Privacy policy — Gruppo Talea

Ultimo aggiornamento: 15 ottobre 2026

1. Titolare del trattamento

Gruppo Talea S.a.s. di Sartori Gabriele & C.
Sede legale: Viale Ancona 17, 30100 Venezia-Mestre (VE)
Sede operativa: Via Gorizia 1, 35010 Vigonza (PD)
P.IVA e C.F. 04826650279
Email: info@gruppotalea.com · PEC: gruppotalea@pec.it

Il Titolare non ha nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non essendo obbligato ai sensi dell'art. 37 GDPR.

Gruppo Talea è la holding del gruppo: i locali presentati su questo sito sono gestiti da società partecipate, ciascuna Titolare autonoma dei dati che raccoglie. Le prenotazioni, gli ordini e le comunicazioni effettuati tramite i siti o i canali dei singoli locali sono regolati dalle rispettive informative privacy.

2. Quali dati trattiamo

Dati di navigazione

I sistemi informatici che fanno funzionare il sito acquisiscono, durante il normale funzionamento, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli Internet: indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta, browser e sistema operativo. Sono usati per garantire il corretto funzionamento e la sicurezza del sito e vengono cancellati entro 30 giorni, salvo necessità di accertare reati informatici.

Dati forniti volontariamente

Nome, indirizzo email, numero di telefono e contenuto dei messaggi che ci invii via email o per telefono e, per le candidature, il curriculum vitae e le informazioni in esso contenute.

Cookie

Il sito non utilizza cookie di profilazione né strumenti di analisi. Maggiori dettagli nella cookie policy.

3. Finalità, basi giuridiche e conservazione

Finalità	Base giuridica	Conservazione
Rispondere alle richieste che ci invii via email, PEC o telefono	Esecuzione di misure precontrattuali su richiesta dell'interessato (art. 6.1.b GDPR)	Il tempo necessario a gestire la richiesta, al massimo 12 mesi
Valutazione delle candidature di lavoro	Misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR) e art. 111-bis D.Lgs. 196/2003	12 mesi dalla ricezione
Sicurezza del sito e prevenzione di abusi	Legittimo interesse del Titolare (art. 6.1.f GDPR)	30 giorni
Adempimento di obblighi di legge e difesa in giudizio	Obbligo legale (art. 6.1.c) e legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR)	Per il tempo previsto dalla legge o fino alla definizione della controversia

Il conferimento dei dati è facoltativo, ma senza i dati necessari non possiamo rispondere alla richiesta o valutare la candidatura. Il sito non raccoglie dati a fini di marketing. Non effettuiamo processi decisionali automatizzati né profilazione.

4. Richieste di contatto

I dati che ci invii scrivendo a info@gruppotalea.com o alla PEC, o chiamandoci, sono usati solo per rispondere alla tua richiesta. Se chiedi informazioni su un locale specifico, potremo inoltrare la richiesta alla società del gruppo che lo gestisce, limitatamente ai dati necessari per risponderti.

5. Candidature di lavoro

Trattiamo il curriculum e i dati che ci invii per valutare il tuo profilo per le posizioni aperte, presenti o future, nei locali del gruppo. Ai sensi dell'art. 111-bis del D.Lgs. 196/2003, per i curricula inviati spontaneamente non è richiesto il consenso.

Ti chiediamo di non inserire dati appartenenti a categorie particolari (es. salute, convinzioni religiose, opinioni politiche) se non strettamente necessari. Se il tuo CV contiene questi dati senza che siano necessari, non li utilizzeremo.

Il CV può essere condiviso con la società del gruppo che gestisce il locale per cui ti candidi, che lo tratterà come autonomo Titolare per la sola selezione. Trascorsi 12 mesi senza un'assunzione, il CV viene cancellato.

6. A chi comunichiamo i dati

I dati sono trattati da personale autorizzato del Titolare e possono essere comunicati a:

fornitori di servizi tecnici, nominati Responsabili del trattamento ex art. 28 GDPR: Google Ireland Ltd. per l'hosting del sito (Firebase Hosting) e il fornitore del servizio di posta elettronica;
le società partecipate che gestiscono i singoli locali, nei limiti indicati ai punti 4 e 5;
consulenti (es. del lavoro, legali, fiscali) e autorità, quando previsto dalla legge.

I dati non sono diffusi né venduti a terzi.

7. Trasferimenti fuori dall'Unione europea

Google, fornitore dell'hosting, può trattare dati anche negli Stati Uniti. In tal caso il trasferimento avviene sulla base della decisione di adeguatezza della Commissione europea relativa all'EU-U.S. Data Privacy Framework, per i fornitori certificati, o delle Clausole contrattuali standard (art. 46 GDPR).

8. I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR scrivendo a info@gruppotalea.com:

accesso ai dati e copia degli stessi;
rettifica dei dati inesatti o incompleti;
cancellazione ("diritto all'oblio");
limitazione del trattamento;
portabilità dei dati;
opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse;
revoca del consenso, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente.

Rispondiamo entro 30 giorni. Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

Il sito non è destinato a minori di 14 anni e non raccogliamo consapevolmente i loro dati.

9. Modifiche a questa informativa

Possiamo aggiornare questa informativa per adeguarla a novità normative o a cambiamenti del sito. La data di ultimo aggiornamento è indicata in alto.